蘭蕙芳馨

 

 

 

   /圖   徐秀嬪     國立高雄大學助理教授

中華花藝文教基金會研究會顧問

 

 

 

 

         24節氣中,小寒之後,百花以梅為始,依序綻放,在大自然的舞台上,恣意爭奇展現 風華。

到大寒時,三建全(註:冬至為一建 ,小寒為二建,大寒為三建也),蘭花與瑞香攜伴以香氣襲人,

與梅在寒風冷冽裡,互放芬芳,在寒氣中於人清爽舒暢,拋忘冷寒磨人。冷香傲骨,在大自然中

挺立自開,盡意散放,令人讚誦!令人欽佩!更令人陶醉! 因此謂此三友,為『寒香三友』。

 

 

 

蘭史

 

 

     『蘭』字,最早始見周朝詩經<鄭風.溱洧>篇:『溱與洧,方渙渙兮。士與女,方秉蕑(蘭)兮。

鄭國風俗,於三月上巳之日,在溱,洧二水畔,除不祥,此詩中男女相約遊溱,洧二水,充滿青春

氣息。手秉著蘭,蘭之香氣,可表德行芳潔。又一說法:『……維士與女,伊其將謔,贈之以芍藥

芍藥又名將離,兼具美顏與芳味,亦是表彼此之愛情美好,離別之時,贈與芍藥(將離),也表

依依不捨之情,即後約,相會期待明年,以表心意。<衛風.氓>篇:『芄蘭之支,童子佩觿,雖則

佩觿,能不我知。……』而在『易經』堣]有『同心之言,其臭(氣味)如蘭』之說。

 

 

        蘭花在歷史上見之極早,用以明志,或以蘭自喻,一解鬱情。如孔子<家語>記載『芝蘭生於幽谷,

不以為人而不芳,君子修德至道,不因窮困而改節。』此記載有故事:謂及孔子在春秋戰國時代,周遊

列國,宣揚他的政治強國理念,孔子歷聘諸國,終皆不為所用。孔子悻然返歸家鄉魯國。一日行經幽谷,

傳來陣陣幽香,爽清沁脾,遂好奇尋之,撥撩草叢,赫然發現是一叢蘭花茂然生於草叢中,怡然自放!

孔子見蘭花雜生於莠草中,不禁喟嘆曰:『當蘭為王者香,今乃獨茂,與眾草為伍,譬賢者不逢時,鄙

夫為倫也!』心中頓時感慨萬千,百感交集!遂撫琴吟唱『猗琴操』,自比如蘭,時不我予,一表心中

之志:『習習谷風,以陰以雨,之子于歸,送於野,何彼蒼天,不得其所,消遙九州,年紀逝邁,一

身將老』!也藉此一洩心中鬱情。

 

 

       

 

        (東寧)陳氏墨蘭圖

    (資料來源文建會)

 

 

 

        蘭花清香秀潔,質高脫俗,高人隱士常藉表品格、節操之高雅,以蘭自居,不受威迫,不為名利,

怡然自得,自清明志。無獨有偶,楚之賢者,忠心愛國詩人屈原,在楚辭『離騷』中也以蘭香自清。

清代畫家俞樾(曲園)即以此封屈原為二月蘭花神。

 

 

        因屈原之故,以降之文人雅士,常用蘭表修心明志,顯現知識份子的氣節高尚,心靈清明。故如

蘇軾(蘇東坡)即詩曰:『春蘭如美人,不採羞自獻,時聞風露香,艾深不見,丹青寫真色,欲補

離騷傳,對知如靈均,冠佩不敢燕。』又再『題楊次公蕙』詩堨蝳A提:『蕙本蘭之族,依然臭

味同,曾為水仙佩,相識楚辭中。幻色雖非實,真香亦竟空。雲何起微馥,鼻觀已先通。』甚至

於他養蘭、種蘭,也以蘭修心養性,訴說生不逢時,無人識才。文人之受挫悲時、感嘆,慰鬱之情!

如:『蘭生幽谷無人識,客種東軒遺我香,知有清芬能解穢,更怜細葉巧凌霜。根便密石秋芳早,叢

倚修筠午蔭涼,欲遣蘼蕪共堂下,眼前常見楚章詞。』連他兄弟蘇轍也嘆蘭,詩曰:『幽花耿耿意羞

春,紉佩何人香滿身,一顆芳心須自保,長松百尺有為薪。

 

 

蘭詩

 

 

      提及頌蘭的詩詞甚多,古人對自然之美,不論四時之美,或地景之美,甚至植物之美更是有甚多的

讚嘆歌頌!

 

 

        百花更不用說了,用其花姿、花色,讓文人雅士或歌、或誦、或詠、或詩的沈醉也或明志,或自

清,或寄情,或寓意的移情抒懷,大自然之百花魅力如此。蘭亦是,歌頌蘭之詩不勝枚舉,現選幾則分

享於眾

 

        梁宣帝『詠蘭』:折莖聊可佩,入室自成芳。開花不競節,含秀委微霜。唐太宗『芳蘭』:春暉開

禁苑,淑景媚蘭場,映庭含淺色,凝露泫浮光。日麗參差影,風傳輕重香,會須君子折,佩塈@芬芳。

 

        李白『孤蘭』 :孤蘭生幽園,眾草共蕪沒。雖照陽春暉,復悲高秋月。飛霜早淅瀝,綠豔恐休歇。

若無清風吹,香氣為誰發?

 

        楊萬里『詠蘭』:健碧繽繽葉,紅紅淺淺芳,幽香空自秘,風肯秘幽香。鄭板橋『折枝蘭』:曉風

含露不曾乾,誰插晶瓶一箭蘭?好似楊妃新浴罷,薄羅裙係怯君看。

 

        何紹基『素心蘭』:深心太素絕聲聞,悔托靈根壓眾芬。萬古貞風懷屈子,一江白弔湘君。香逾

澹處偏成密,色到真時欲化雲,園榭秋光都佔盡,故應冰雪有奇文。

 

 

蘭意

 

       中國人以蘭、菊、水仙、菖蒲稱為『花草四雅』,更以蘭、瑞香、梅為『寒香三友』,梅、蘭、菊、

竹為『四君子』。宋.曾端伯在『花十友』中稱蘭為『芳友』,宋.黃山谷在『花十客』中稱蘭為『幽谷

客』,宋.敏叔在『花十二客』中稱蘭為『幽客』。

 

        古人『士、農、工、商』以『士』為首,為尊,故前途最終目的就是仕場,所以皆講求書香傳家,故

稱書香門第為『蘭芳桂馥』,子孫則稱為『桂子蘭孫』,或寓意吉祥,享有崇高榮譽『蘭桂齊芳』或『蘭桂

騰芳』。

 

兄弟結拜則謂『義結金蘭』。

 

蘭在蜀漢張翊的『花經』裡被譽為『一品九命』花,其香被稱為『國香』、『王者之香』,更被譽為

『天下第一香』、『祖香』,也被列為中國傳統十大名花之一。

 

 

蘭故事

 

         (一)  蘭在左傳上,首先出現,是一則充滿傳奇性的故事-『公子蘭復國』是記載著鄭文公、鄭穆公父

子之軼事。

 

        鄭文公有位夫人-燕姞,告訴鄭文公謂及她做了一夢,夢中長髯老人送她芝蘭,說是她的子嗣,人人喜

愛。這是鄭文公白日時送盆蘭於夫人,當晚即夢與蘭有關,故說如能得子,特賜名『蘭』。果然,生一男子,

即名為『蘭』,是為『鄭穆公』。

 

        文公為了讓『蘭』繼大統,將『眾公子』驅逐出境,而『蘭』也不能安其位,在危疑憂懼中奔往他國。

後來借晉國之力而復國。後公子蘭生病,自己喟嘆著:『蘭死,吾其死乎?』遂剪蘭而卒。

 

      

        (二)另一個故事是『淝水之戰』,戰勝符堅的指揮官謝玄,少時聰穎,深得首相叔叔謝安之特別器重。一

日,謝安對著眾子侄們說:『子弟們要怎樣參預人事,才能顯得自己的才幹?

 

         謝玄答道:『這個頗簡單,好比芝蘭玉樹,讓它生長於庭道罷了!』所以後來將『芝蘭玉樹』當作『人

才』解釋。

 

 

 

 

吳尚霑.墨畫幽蘭

 

(資料來源文建會)

 

 

 

蘭繪

 

         繪畫史上,文人繪畫,以『四君子』入門,梅菊常是文人雅士喜繪之題材。更以花卉清高自

詡。

 

南宋遺民,鄭南(字思肖)是畫蘭藝術家,後因宋亡國後,鄭南從此畫蘭不著根,其說國亡,如人

之無根,故從此畫『無根蘭』,喻人事全非。

 

        蘭格高雋雅,清新脫俗,且芳馨怡人,為大眾所歆羨。繪畫史上「輟耕錄」曾記載:思肖先生,雖工於畫蘭

不隨便贈人,其地方之縣太守曾託人以求,始終未得,乃氣說厚徵思肖先生之水田稅,作為要脅。先生知悉,

怒曰道:「頭可斷,蘭不可得」!愛蘭之情,君子傲骨,不為強權所迫,可見一斑。

       

        其曾自畫丈餘巨幅之墨蘭自題詞云:純是君子絕無小人深山之中以天為春」。君子以蘭自居,

蘭是君子,從古至今仍是不變。

 

 

 

蘭品種

 

        蘭花品種甚多,尤現今不斷的改良栽培,新的品種源源不斷產出,真是族繁不及備載,一般以花期來分,

有春蘭,夏蘭,秋蘭,冬蘭。一年四季皆有不同種類的蘭花芳蹤,美姿馨香

 

        李時珍的「本草綱目」指出:「黃山谷所謂一幹一花為蘭,一幹數花為蕙,蓋因不識蘭草,蕙草,遂以蘭

花強生分別也!」事實上,蕙乃蘭之一種,均屬蘭科。

 

 

 

養蘭

 

        蘭花香味, 清心通鼻,古時文人喜入畫,喜詠歎之外,也喜種蘭。如春秋時期,越王勾踐在山中種蘭,

思復國之計劃唐之王維,宋之黃山谷也都是養蘭高手

 

        山谷先生其「幽芳亭」中既述「蘭卉叢出,蒔以沙石則茂,沃以湯茗則芳」,可見得山谷先生已種植培

養出心得來。

 

       養蘭,需細心呵護,不可怠慢粗心筆者父親愛國蘭,也養國蘭時,就講究到以啤酒洗擦蘭葉,(尤其高

貴之品種),又不得太曬陽光,不可太熱,太溼,天天如陶侃搬磚,常搬移位曝日,因蘭喜朝陽,厭夕陽,適

南暖,怕北寒。

 

       國人養蘭也有四戒:春不出夏不日秋不乾冬不溼可見學問不少

                      

 

 

結語

 

        台灣近年來, 蘭花品種改良培育,品種急速上昇,外銷產值也是每年不斷的成長,以突破六千萬美元大

關,是花卉產值中的第一名,躍上四大蘭花國之一,不僅外銷成績亮麗,國內也是在節慶,祝賀,送禮,供

美化都是以蘭花為多,因花期長,可以1〜3個月的欣賞期,以現代人的忙碌生活,無暇照顧花卉,蘭花是

最方便,又可賞眼的最佳選擇,甚至再給一個「幸福到來」的花語,花蘭更是讓人情有獨鍾!

 

 

 

  放逸

 

  花材:小手毬、春石斛蘭、毛茛、茉莉、芋葉

 

  花器:仿木之創意陶器

 

  伸向無限的時空堙A是我奔馳的舞台,收放自在,放時

  天馬,收時處子,無念是我樂之泉源。

 

 

        華人自古對花木有一種特殊的品味, 是文化特有的意涵!是非常精緻的,文化,精神的,自由,修養的,

人文提昇的優美情懷!也是一種優美的藝術,它不只是產品!

 

        花卉如賦予文化意涵,花不再只是花,或是經濟性的產值產物,而是提昇為格高價值的人文藝術,其價值

高過經濟產值如果農委會在行銷花卉給各個國家的同時,能將特有的花卉文化意涵介紹給各個國家,那花卉

就不是只有花語,也有較深度的花卉文化輸出,那經濟性的內涵不只是交易,而是知識與學術,藝術的交流,

提昇並增高其花卉本身價值。

 

        花博爭豔館的展出中,觀者大都是看熱鬧兼照相為多,花藝作品也皆以形,色為設計重點,作品中鮮少有

呈現自己國家的文化意涵,這是美中不足之處,如何提昇本國的花卉文化意涵深度,進而成為優美的花藝表現,

似乎是所有與花無伍,相關的單位,都要正視且要努力的課題。

 

 

 

作品欣賞

 

 

插作策劃:徐秀嬪

 

插作人員:徐秀嬪、楊秋霞、林均柔、林靜、葉秀霞

 

 

 

 

 

紅萼嬌妍

 

花材:米老鼠、石斛蘭、毛茛、海芋葉

 

花器:竹籃

 

春石斛的嬌妍,亮麗開展,紅萼如紅梅,飛舞著相伴,在歡樂的氛圍堙A優雅深涵。

 

 

 

 

 

 

傲骨馨香

 

花材:蝴蝶蘭、葉蘭、茉莉、米老鼠、千代蘭

 

花器:古典編織籃

 

高立的丰姿,潔白的素顏,高雅的傲骨,謙謙君子,捨我其誰,冷峻環視,自清於塵!

 

 

 

 

 

 

潔清君姿自成芳

 

花材:小手毬、米老鼠、石斛蘭、茉莉

 

花器:創意陶器

 

朵朵潔影,純襯君姿,斯文彬彬,虛懷如斯!自成芬芳,繞人成思!

 

 

 

 

 

 

閏顏絕代

 

花材:蝴蝶蘭、柏、楓葉、康乃馨

 

花器:竹籃

 

格高美顏,獨綻時代,閏情柔意,楓情無限。

 

 

 

 

 

 

獨自芳賞

 

花材:嘉德麗亞蘭、海當歸、春蘭葉、山茶葉、小菊

 

花器:黑玻璃瓶

 

獨上高台眺遠方,兀自情意隨君放,情歸何處君知否?雅幽馨香暫獨藏。

 

 

 

 

 

 

薇安芳馨野逸生

 

花材:野蓮霧、薇薇安蝴蝶蘭、毛茛、茉莉

 

花器:陶瓶

 

野蓮霧的野趣,與大薇薇安的柔媚,毛茛的自然,茉莉葉的襯托,野逸中有

精緻柔媚的可愛,如超俗之鄉野精靈。

 

 

 

 

 

 

空谷佳人入案香

 

花材:龍紋蘭、石斛蘭、大女貞、米老鼠、毛茛

 

花器:陶瓶

 

搖曳空谷堙A風動生姿搖,誰憐佳人嬌,一旦入案來,香氣久嬝繞。

 

 

 

 

 

 

花開不競節

 

花材:番石榴、大女貞、燕子花葉、石斛蘭、海當歸

 

花器:陶器

 

花開獨賞,不與百花爭,野氣亦能處,共享好時光!

 

 

 

 

 

 

幽雅高潔

 

花材:太藺、鳶尾葉、海當歸、薇瓦蒂、三葉杜鵑

 

花器:陶器

 

水邊高潔尤自清、幽雅風姿顧盼影。

誰曰有人須垂顧、歡愉人間自獨行

 

 

 

 

 

 

  志節高尚君子蘭

 

  花材:三葉杜鵑、春蘭葉、石斛蘭、柏、毛茛

 

  花器:仿官窯香爐

 

  古意端莊的香爐,倒柏的勁節,黃石斛蘭的淡,毛茛野趣生意,

  織構成君子之風,淡雅野逸。

成君子

 

 

 

 

 

 

 

   

 

  鳶伴幽香媚淑景

 

   花材:烏木座、鳶尾、海當歸、石斛蘭、電信蘭、大女貞、小菊

 

   花器:白瓷盤

 

   白瓷如白池,鳶高視憐愛,俯惜幽蘭香,姿媚清風搖,含秀盼君伴,

   和偕滿園祥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  溫文儒雅品自高

 

  花材:山茶、春蘭葉、薇薇安蘭、大女貞

 

  花器:陶瓶

 

  誰來揮筆線幾條,沾彩著色蘭自嬌,質細嫩粉氣韻深,溫文儒雅品自高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   雅、素真情

 

   花材:葉蘭、石斛蘭、康乃馨、松蟲草、電信蘭

 

   花器:白色陶碗

 

文人曰    「以白為絢」,有「白」五色立。白潔而純真,淡雅而素樸,簡約以怡人,

    君子真情露。

 

 

 

 

 

 

 

 

  楓情萬種蘭白綺

 

  花材:蝴蝶蘭、楓葉、松蟲草

 

  花器:白四方型瓷碗

 

  雖說楓情萬種,而蘭丰姿雍容,貴質綺麗,楓擁蘭立,別造靈奇。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  高風亮節蘭自香

 

  花材:竹、柳、毛茛、sogo 蝴蝶蘭、石斛蘭、葉蘭、松蟲草、電信蘭

 

  花器:白瓷盤

 

  高風亮節的竹,折腰謙懷柳,蘊深妍麗 sogo蘭,君子交會正氣深,

  極點出枝、挺立一幹中出,不偏不倚,合於中庸。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   文氣靈韻生

 

   花材:龍紋蘭、薇薇安蘭、海當歸、三葉杜鵑、楓葉

 

    花器:青花陶碗

 

    春楓葉如初生,不似秋風情瑟,蘭借線條而舞,顯露文氣而吟,

    靈動神韻天然。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  文風香襲

 

  花材:香蕉、蝴蝶蘭、春蘭葉、松蟲草、茉莉、三葉杜鵑

 

  花器:四方白瓷碗

 

  香蕉在中國文人境域堙A是入詩、入畫最好之素材,古人皆喜,

  遍植家園,呈現文氣。蘭香、茉莉香更香氣芬芳,織構成深而

  且雅的文人世界。