肆、主題：五月五日過端午

學習目標：

　　1. 讓小朋友知道民間節日的由來，及充滿節慶意味的活動，並認識家鄉的傳統。
　　2. 節日食品的特色，及它的意義。

活動過程：

一、介紹端午節的由來
　　端午節的由來：端午節為農曆五月五日，「端」為「初」的意思。

　　1. 屈原：戰國末年之楚國人，被楚懷王所賞識，後被纔言所害被判刑而流放
　　　湖南長沙，屈原有志未申，無法為國效勞，於是投汨羅江而亡。人們為紀
　　　念他的忠義，包粽子投入河中餵魚，以免屈原被咬。
　　2. 曹娥：東漢會稽孝女，年僅14歲，為救父沿江哭號17天，於五月五日投河
　　　，五日後抱父屍浮現，浙江沿海人民奉為神祇。
　　3. 民國28年文藝家們，為表紀念之意，改為詩人節。
　　4. 端午紀念愛國詩人、孝女、英雄、忠孝行為充分發揮中華民族仁民愛物固
　　　有德性，因而永世受崇。

二、討論端午節習俗
　　1. 包粽子：一般都用竹葉。粽子有各式各樣的形狀、口味，是因各地風俗習
　　　慣不同所致。
　　2. 贈扇：唐太宗贈無忌以白扇「庶動清風，以增美德」旨在訓勉，並有清涼
　　　遮陽之意。
　　3. 龍舟競渡：成為現代的運動精神，台北、鹿港、宜蘭均有，每年都有精采
　　　的比賽，選手來自國內外。
　　4. 驅邪：時序入夏，各種蟲菌滋生，所以應注意夏季衛生。
　　　人們在門口插艾草、菖蒲、榕樹葉。（山地人認為榕樹是神）
　　　飲雄黃酒、洗百草浴。
　　　小孩帶香包，在頭上點雄黃。（這些都是為了強身、避邪）
　　　中午午時(十一點到下午一點)取井水收藏「午時水」，可用於泡出可口好
　　　茶，中午玩豎雞蛋，是小朋友的最愛，據說豎雞蛋成功了，會更聰明。

三、介紹端午節的應景蔬果植物及它的含意
　　1. 介紹植物：韭菜、胡瓜、長豆、桃子、李子、艾草、菖蒲、石榴、梔子花。）

四、講端午節的故事
　　白蛇傳的故事、花的故事、鍾馗的故事。

五、小朋友學包粽子
　　1. 老師準備棕葉、報紙、棉繩二種。
　　2. 老師先示範，再請小朋友學習包粽子。

六、端午節插花
　　1. 老師準備花材：粽葉、小菊、石竹、唐棉、天堂鳥、麒麟草
　　2. 花器：小綠盤。
　　3. 準備配件香包、雄黃酒、粽子、李子。
　　4. 老師示範插花。
　　5. 老師示範後，小朋友都學插花，可帶回家與家人共慶端午。