捌、主題：冰淇淋的插花（夏日插花）

學習目標：

　　1. 夏天小朋友最喜愛的冰品種類，色彩應用。
　　2. 夏天如何消暑氣
　　3. 插花是消暑的活動之一

活動過程：

一、老師介紹消暑的方法
　　1. 夏天艷陽高照，誰願意在那火熱的日子裏去遊夏呢？
　　　閑可減暑，靜足支暑，在古人對夏天的描寫或做詩詞，都是「靜態」的
　　　描述，夏天太熱不喜歡活動，有一首詩，叫（初夏）：
　　　「睡起梅子流酸濺齒牙，芭蕉分綠上窗紗；
　　　日常睡起無情思，閑看兒童捉柳花。」

　　2. 古人消暑的方法：自古從夏至過後就有消夏的安排。
　　 （1） 製寒莚冰：以大水晶和水煮後，盛瓶塞口，急沈井底，傳可製冰。
　　 （2） 結錦涼棚：宋長安人於盛暑以錦結為涼棚，設座具，為「避暑會」。
　　 （3） 消暑插花：用盤插花盤之水面大，視覺上令人有清涼感。
　　　　　宋歐陽修每年夏天，插荷花百餘盆，千餘朵是現在很少見的。

　　3. 夏天最吸引小朋友的消暑的方法，食品應該是汽水、可樂和冰淇淋了，
　　　在課堂上沒有 冰淇淋吃，所以插花來過過癮吧！

　　4. 冰淇淋的種類很多，有那些口味是小朋吃過的，請小朋友舉例。
　　　☆曾經在琉球的熱帶林園裏，吃仙人掌冰淇淋，澎湖也有仙人掌冰，
　　　　粉紅色的，所以今天就用花做冰淇淋吧！

二、欣賞幻燈片
　　1. 各種夏天消暑的活動。
　　2. 消暑的食品、水果等。

三、老師介紹插花花材及花器
　　1. 花材：雙色石竹、革葉蕨、小白菊
　　2. 花器：紙杯、貼紙、塑膠調羹。

四、插作
　　1. 老師示範
　　2. 小朋友插作

五、作品欣賞
　　孩子很喜歡貼紙，甚至捨不得多用，而拿回家貼用。
　　小朋友將插好之作品拿到台前做展示，互相欣賞。